ผัดไทย for Dummies

ผัดไทย for Dummies

Blog Article

ติดไฟตั้งกระทะ นำไข่มายีให้แตก แล้วผัดเอาไว้ก่อน เป็นการเตรียมไข่เอาไว้ เสร็จแล้ว ก็ตักขึ้นมาพักเอาไว้

ทำน้ำผัดไทย เตรียมเอาไว้ก่อนเลย โดยให้ดูในเคล็ดลับ ที่อยู่ด้านล่างนี้นะครับ

– ไทอาหม ไทพ่าเก่ ในสาธารณรัฐอินเดีย

ผัดไปเรื่อยๆ จนเริ่มแห้ง ก็ใส่ไข่ที่เราตีเอาไว้จนร่วนแล้ว และกุ่ยช่าย ลงไปผสม

ตัวแทนจำหน่ายของผู้ใช้งาน ตัวแทนจำหน่ายอื่นๆ ตัวแทนจำหน่ายของผู้ใช้งาน ตัวแทนจำหน่ายอื่นๆ เลือกตัวแทนจำหน่าย

ดูวิธีทำ ผัดดอกไม้กวาด เพิ่มเติมคลิก

เมนูอาหาร เมนูอาหารทั้งหมด อาหารไทย อาหารเอเชีย อาหารตะวันตก อาหารฟิวชั่น เมนูเนื้อจากพืช เบเกอรี่และขนม เครื่องดื่ม

“นี่ไม่ใช่ผัดไทยสักนิด ผัดไทยต้องหวาน เปรี้ยว เค็ม”

หน้าแรก ประเภทผัด ผัดไทยโบราณ วิธีทำพร้อมสูตร ผัดไทย รสชาติกลมกล่อม ตามสไตล์โบราณ แห้ง และดีต่อสุขภาพ

เมนูเส้นอร่อยอย่างผัดไทยย เชื่อว่าจะต้องถูกใจใครหลาย ๆ คนอย่างแน่นอน เพราะมีรสชาติที่อร่อยถูกปากคนไทย มีความครบรส ซึ่งถ้าคุณชื่นชอบเมนูผัดไทยย สามารถทำได้ด้วยตัวเองแบบง่าย ๆ ให้รสชาติอร่อยไม่แพ้ไปกินที่ร้าน ด้วยสูตรทำเองที่บ้านดังต่อไปนี้

ผัดวุ้นเส้นไม่ให้ติดกันเป็นก้อน คือ นำวุ้นเส้นแช่น้ำพอนุ่ม ตัดเป็นท่อนสั้น ๆ เมื่อใส่วุ้นเส้นลงผัด ให้เติมน้ำสต๊อกไก่ หรือน้ำธรรมดาผสมน้ำมันเล็กน้อย จะช่วยให้เส้นไม่เกาะกัน ผัดพอน้ำแห้ง เส้นจะนุ่มแต่ไม่เละ ถ้าใส่น้ำอย่างเดียวเส้นจะแฉะยุ่ยค่ะ

          แต่เดิมคิดว่าผัดไทยคงมีแค่เมนูผัดไทยกุ้งสดเท่านั้น แต่ตอนนี้ยังมีผัดไทยแบบอื่น ๆ ให้เลือกเข้าครัวทำกันไม่หวาดไม่ไหว ถึงอย่างไรชาตินี้ต้องลองทำทุกสูตรแน่นอน

เชฟอ้อม: แค่ทำด้วยใจ ลองทำซอสเอง และอย่าลืมใส่ใจเรื่องความสดใหม่ของวัตถุดิบที่ใช้ อ้อมเลือกใช้ซอส เส้น วัตถุดิบที่สด เครื่องปรุงที่ทำสด ๆ และระวังความร้อนที่ใช้ด้วย

ดูวิธีทำ สูตรอาหารพร้อมส่วนผสมอย่างละเอียดของเมนูผัดไทยกุ้งสดกันเลย